jueves, 23 de noviembre de 2017
Otro Politico Sin Verguenza
“Está bueno,
ya lo he probado. Tiene varios sabores e incluso el Ejército lo usa en
situaciones de emergencia. El alimento fue desarrollado por científicos,
elaborado con gran cuidado y presentado al Ayuntamiento de São Paulo con todos
los respaldos académicos y científicos. Dura años y es el mismo que consumen
los astronautas en el espacio”. Con estas palabras, João Doria, el polémico
alcalde de la ciudad más rica de Brasil, anunciaba el pasado octubre su
intención de introducir un pienso llamado 'farinata' como alimento en
los centros escolares y los albergues para indigentes. Una iniciativa que ha
desatado tal tormenta que el mandatario ha tenido que dar marcha atrás. Pero la
polémica prosigue, alimentada por las aspiraciones de este político a la
presidencia de Brasil.
Farinata es un personaje del Infierno de Dante Alighieri. Y
de dantesco, este pienso para pobres tiene casi todo. Se trata de un producto
en polvo o granulado fabricado con alimentos a punto de caducar, que son
descartados por la industria alimentaria. La plataforma Sinergia, responsable
de esta controvertida idea, asegura en su web que la farinata puede ser una
“una solución práctica y eficaz para combatir el hambre en el mundo”.
La Iglesia
Católica ya lo utiliza en Brasil desde hace años con la población más
necesitada. Lo novedoso es que el alcalde de la ciudad -la más poblada de
América Latina- intentara convertir la farinata en la panacea para nutrir a
los habitantes de las áreas más deprimidas de su ciudad. Un amplio sector
de la sociedad brasileña no ha tardado en condenar la propuesta. “Es una falta
total de respeto hacia los avances de las últimas décadas en el campo de la
seguridad alimentaria, en lo que se refiere a las políticas contra el hambre
y la desnutrición”, ha respondido el Consejo Regional de Nutricionistas de
São Paulo.
La mala
publicidad de un vídeo divulgado por la oposición después del anuncio de la
farinata puede haber jugado un papel fundamental en el cambio de rumbo de
Doria. El vídeo se remonta al año 2011, a la época en la que el alcalde era presentador
de la versión brasileña del reality show ‘El aprendiz’. En él Doria hace
unas declaraciones que han mermado su ya comprometida popularidad: “¿Hábitos
alimentarios? ¿Usted cree que la gente humilde, pobre, miserable, tiene hábitos
alimentarios? Si consigue alimentarse, tiene que dar gracias a Dios”.
El vídeo de
2011 en el que Doria habla sobre los "hábitos alimentarios" de los
pobres
El cardenal
y arzobispo metropolitano de São Paulo, Don Odilo Scherer, intentó echarle un
cable, aunque fue en balde. “El pobre tiene hambre. Hábito alimentario es para
quien tiene alimentos a disposición y puede permitirse el lujo de tener una
alimentación regular. El pobre no tiene eso”, afirmó Scherer cuando estalló
la polémica. “Claro que lo ideal de la comida es poderse sentar en la mesa, con
un mantel bonito, cubiertos, todo muy bonito. Es incluso un momento social muy
elaborado. Este sería el significado de una colación. Pero a los que se
arrastran en el suelo por el hambre, ¿les dejo de atender porque no puedo
darles eso o porque no puede sentarse en una mesa bien puesta?”, preguntó
retóricamente el religioso, defensor de la farinata.
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