La triquinosis es
una enfermedad parasitaria provocada por la invasión de las larvas de triquina
en los músculos del organismo y que se caracteriza por fiebre alta, dolores
musculares y vómitos o diarreas; afecta al hombre y a un gran número de
animales mamíferos.
Nunca pasa nada, hasta que pasa.
Me parece extraordinario que se junte la familia y amigos a realizar la matanza del cerdo.
Pero siempre tiene que ser con todas las garantías.
Aunque en esta ocasión todos ya están dados de alta, no hay que jugar así con la salud.
Con una visita del veterinario que en pocas horas dictamina si está bien, se hubieran evitado semejante susto.
Estos por lo menos han aprendido, y espero que sirva a mas de uno.
Si las barbas de tu vecino ves arder, pon las tuyas en remojo.
